本文摘要：不吃在口中的海底捞还在排查，独自住宿的五星级酒店就被曝出换床单的难以置信一幕。

不吃在口中的海底捞还在排查，独自住宿的五星级酒店就被曝出换床单的难以置信一幕。不出意外，还有很多顶级五星级酒店一样不换床单、不甩马桶、不浸漱口杯。监管层回应高度重视，第一时间传达了对事情的担忧，市旅游委牵头北京旅游行业协会，联合约谈5家酒店。凑巧的是，北京市公共卫生和计划生育监督所同日发布了今年夏季对北京691家快捷酒店公共卫生情况的检查结果，其中46家不合格，35家被罚款。

不过，事情迅速经常出现了“神巨变”。蓝莓项目管理曝光北京5家五星酒店不替换床上用品、不存在大量公共卫生隐患的事件后，立刻有人抛穷游和民宿合作的阴谋 论，按照这个逻辑或许曝光五星酒店就是为了给民宿纳客人，且不说五星酒店和民宿客流很难重合，就算“阴谋论”知道不存在，五星酒店不换床单就可以从风暴的中 心被移往?高端酒店与快捷酒店的集体失守，把长期以来问题大大的酒店公共卫生话题再次爆炸。经济酒店的公共卫生乱象早就不是什么新鲜事了，而高端酒店的公共卫生问题也 在显得平时。

涉案工作人员皆回应对公共卫生有严格要求，被单、马桶等用具都会在住客退房后替换、洗手;至于被曝光的情节，还在调查中。可见规则是有，只是在做到与不做到之间出有了问题。经济型酒店公共卫生隐患的原罪在于残暴扩展之后的成本风触。核心和黄金地段布局的基本已完成以及开店费用 的下降，就意味著要想要之后依赖自身扩展不断扩大规模将不会更加无以。

面临白热化的市场竞争，以及降低成本的现实市场需求，快捷酒店争相自由选择靠加盟商来不断扩大规模。加盟省却了投资成本，同时还带给了效益，既就让叛成本还要抢走市场，低成本和意图返本“不吃着碗里男子汉着锅里”，公共卫生问题大自然内乱借此来。

叛成本也意味著叛服务：就让多个人做到的事情很有可能让一个人做到，偷工减料风险增高;就让具备专业知识的服务人员，却在聘用中叛了门槛。高端酒店的“账本”更为变本加厉。输入品牌、缴纳管理费是国际高端酒店管理集团的轻资产运作模式，这种模式仅次于的特点就是稳赚不赔。

无论酒店经 营状况如何，国际酒店管理集团都按相同比例缴纳管理费，这种“旱涝保收”的模式也让国际高端酒店管理集团在中国开始可怕的圈地运动。高端酒店运营者依靠品牌在消费者心中创建的口碑，企图逃过一劫蒙混过关服务偷工减料，却是花钱买服务的消费者自居钱花做到了，服务也会劣到哪去。

市场的竞争当然必须从成本角度去考虑到，但前提意味著无法以减少服务质量、壮烈牺牲消费者利益为代价。社会机构不有可能时时调查，更加不有可能覆盖面积那么多酒店，皮球终归还是要右脚给酒店自身和监管部门。

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