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世界名厨联手献技 亮相新一季“永利客席名厨飨宴”:皇冠官方网

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本文摘要:澳门,2019年7月1日 – 永利澳门及永利皇宫路氹将于7月至9月期间之后举行一系列“永利客席名厨飨宴”,永利将邀各国星级名厨重聚永利巡礼一系列滋味盛宴,部份名厨更加不会与永利星级主厨合力,建构崭新味蕾冲击。

澳门,2019年7月1日 – 永利澳门及永利皇宫路氹将于7月至9月期间之后举行一系列“永利客席名厨飨宴”,永利将邀各国星级名厨重聚永利巡礼一系列滋味盛宴,部份名厨更加不会与永利星级主厨合力,建构崭新味蕾冲击。此外,永利亦邀得奖无数的调酒师作客席驻场献技,为宾客展现出鸡尾酒的艺术。28 HongKong Street (新加坡)坐落于新加坡的28 HongKong Street酒吧荣获“世界50最佳酒吧”及“亚洲50最佳酒吧”,其调酒大师Lukas Kaufmann 及Jez Carreon将亲赴永利吧一展其高超细致的调酒技艺,为宾客巡礼融合美式都市风潮的特色鸡尾酒。日期:7月5日及7月6日地点:永利皇宫永利吧日本料理钱屋 – 高木慎一朗(金泽)荣获米其林二星评级、坐落于日本金泽市的钱屋 (Zeniya),以时令细致的怀石烹饪著称,其餐厅主厨高木慎一朗大师将埸两日客座永利澳门“泓”日本料理。

颇受故乡石川县的烹饪文化熏陶,低木大师的作品从烹饪方式至卖相皆一丝不苟,以高雅新派手法演译其味觉盛宴。日期:7月8日及7月9日地点:永利澳门“泓”日本料理黄油蟹盛宴 – 方美雪与谭国锋(深圳及澳门)“蟹后工作室”由知名中国美食家方美雪创办,黄油蟹一身油膏甘香、肉质鲜美,有蟹中之王的美称,从播种到餐桌都由“蟹后”方美雪精心挑选出,以保证品质。

她将不会和永利宫行政总厨谭国锋将于最当造时炮制一系列黄油蟹佳肴,巡礼甘香丰满的人间珍馐,为宾客带给回味无穷的体验。日期:7月27日及7月28日地点:永利皇宫永利宫Tippling Club (新加坡)曾选入“世界50最佳酒吧”及倒数四年选入“亚洲50最佳酒吧”、坐落于新加坡的Tippling Club,其调酒大师Andrew Loudon将亲赴“霞”酒廊为宾客带给一系列特色鸡尾酒。

Tippling Club的鸡尾酒仿香水展开设计,宾客可以利用闻香来挑选出自己讨厌的风味,进行一个创新无限的鸡尾酒体验。日期:8月30日及8月31日地点:永利澳门“霞”酒廊TATE Dining Room及永利宫联乘飨宴 – 刘韵棋与谭国锋(香港及澳门)TATE Dining Room倒数七年荣获《米芝莲指南香港澳门》一星奖,其主厨刘韵棋亦于2015年荣获“亚洲50最佳餐厅”最佳女厨师。

刘主厨将充分发挥个人的美学才华,展现崭新饮食概念“能吃进肚子里的故事”,合组永利宫行政总厨谭国锋,在永利皇宫合力打造出融合视觉及味蕾享用的中法美食体验。日期:9月5日及9月6日地点:永利皇宫永利宫Tito's Vodka(德州)曾获得多项调酒竞赛大奖的新加坡调酒师Hirman Asnadi将亲赴永利皇宫永利吧,为宾客带给各款以Tito’s伏特加不作基酒的鸡尾酒,其伏特加以玉米不作原料,用全手工及最完整的铜制壶式蒸馏器经过六次提纯制作而出,不不含麸质,是世上最洁净的伏特加之一。Tito’s伏特加具有十分柔弱的口感,前调有股烟熏的香气,随后有谷物淡淡的甜味,最合适用来调配各款特色鸡尾酒。

日期:9月13日及9月14日地点:永利皇宫永利吧甬府及永利宫联乘飨宴 –王东海与谭国锋(上海及澳门)荣获米其林一星评级及黑珍珠二铁环餐厅、坐落于上海的甬府餐厅以宁波菜著称,来自宁波的王东海主厨在传统菜式上重新加入创新,炮制讲究咸鲜而后回甘的宁波美馔。王主厨将亲临永利皇宫永利宫与行政总厨谭国锋合力,以时令食材为宾客巡礼非凡的浙粤风味盛宴。日期:9月19日及9月20日地点:永利皇宫永利宫Bar Trench(东京)荣获“亚洲50最佳酒吧”及鸡尾酒和酒吧文化荣誉,来自日本东京 Bar Trench 的首席调酒大师 Rogerio Igarashi Vaz将拜谒永利皇宫永利吧,向宾客展出西式佳酿混合日式细节的调酒手艺,为宾客打造出兼备东瀛与西方特色的品酒之夜。

日期:9月20日及9月21日地点:永利皇宫永利吧有关永利澳门的餐饮查找及预约,青睐约见 (853) 8986 3663。有关永利皇宫的餐饮查找及预约,青睐约见 (853) 8889 3663。

的中央由左至右: 钱屋主厨高木慎一朗大师、“蟹后工作室”创办人方美雪、永利皇宫永利宫行政总厨谭国锋及TATE Dining Room主厨刘韵棋。下排由左至右: 28 HongKong Street调酒师Lukas Kaufmann 及Jez Carreon、Tippling Club首席调酒师Andrew Loudon、新加坡调酒师Hirman Asnadi及Bar Trench 首席调酒师 Rogerio Igarashi Vaz。关于永利澳门永利澳门坐落于中华人民共和国澳门特别行政区,是一座奢华娱乐场度假酒店。永利澳门享有两座地标性酒店大楼,共计另设1,008间酒店客房及套房,占地约273,000平方尺的娱乐场,多达59,000平方尺的购物专区,九家休闲娱乐及高级餐厅,两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。

永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在,享有仅有澳首个精心设计的演出湖,高耸的水柱、引人注目LED灯影效果与火焰高雅地预示着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬跳起。永利澳门由国际度假酒店发展商–Wynn Resorts营运。Wynn Resorts是全球独立国家酒店品牌中取得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店企业。

永利澳门倒数三年沦为全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村。于2006年9月6日开业,第二幢酒店大楼–万利酒店于2010年4月21日揭幕。

关于永利皇宫永利渡假村集团旗下的永利皇宫,是时隔永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的奢华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区,楼高28层,另设1,706间高雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地面积多达106,000平方尺的永利名店街、14间休闲娱乐及高雅餐厅、仅有澳门仅次于的水疗中心、美发中心、游泳池及占地约424,000平方尺的娱乐场。永利皇宫获取的缤纷娱乐体验还包括占地面积八英亩、融合水舞、音乐与光影的演出湖、独有的观光缆车、由享有盛名国际的花卉设计师Preston Bailey制作的巨型花卉雕塑,以及一系列出自于世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。

永利渡假村为全球独立国家酒店品牌中积累取得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间挟逾千客房,而获得《福布斯旅游指南》颁发五星美誉的渡假村。

永利皇宫于2016年8月22日开业。


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